L’équipe de TF1 Factory est venue dans le Cantal pendant 15 jours pour tourner Petits Plats en Équilibre avec Laurent Mariotte ! L’émission sera diffusée tout l’été sur TF1 à partir du 1er juillet jusqu’au 6 septembre à 11h50, 12h50, 13h50 et 20h50.Il sera possible de retrouver toutes les recettes dans le magazine de Petits Plats en Équilibre qui sortira dans les kiosques à partir du 3 juillet.
« C’est un plaisir de nous rendre dans le Cantal pour les « Petits plats en équilibre ». Au fil des 30 émissions tournées pour l’été, nous allons proposer des recettes simples et accessibles, en utilisant les beaux produits de la région. Si le Cantal est connu pour ses 5 AOP fromagères -et c’est bien normal puisque ce département porte le nom de son fromage emblématique- il compte également de nombreuses spécialités et produits plus méconnus. Nous allons donc profiter de ce séjour pour les découvrir, et passer un bel été gourmand ! »
Laurent Mariotte.