Une plate-forme Internet :
Agrilocal15 est une plate-forme Internet mise en place par le Conseil départemental du Cantal pour favoriser l’accès des produits agro-alimentaires locaux à la restauration collective et à la commande publique.Circuits courts et de proximité :
Agrilocal15 favorise les circuits courts et de proximité en contribuant au développement durable (moins de transports, d’emballages et d’intermédiaires). Il géolocalise les fournisseurs pour permettre à l’acheteur de la restauration collective de trouver le bon produit près de chez lui.

Pour qui :
Agrilocal15 est un outil de mise en relation entre fournisseurs de produits locaux (producteurs fermiers, artisans, entreprises…) et acheteurs de la restauration collective publique ou privée (collèges, lycées, écoles, maisons de retraite, restaurants, établissements touristiques…).

Respect du code des marchés publics :
Plate-forme d’annonces légales, Agrilocal15 garantit un accès à tous les fournisseurs du département ; ceux hors département peuvent s’inscrire en tant qu’abonné. Cet outil permet à l’acheteur de passer commande en respectant les règles du Code des marchés publics.

Une alimentation de qualité :
Agrilocal15 contribue à la qualité de l’alimentation dans la restauration collective, qui pourra proposer plus facilement à ses usagers des produits frais, locaux et de saison. L’acheteur pourra également faire le choix de produits locaux sous signe de qualité.

Dispositif gratuit :
L’outil Agrilocal15 est gratuit pour les fournisseurs comme pour les acheteurs. Son utilisation nécessite une simple inscription : il faut pour cela demander un identifiant et un mot de passe auprès du Conseil départemental du Cantal.